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烹饪美食、跳民族舞,12所高校百余留学生齐聚北舞开展文化交流

美文示范

“潮”起燕赵时

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琴棋书画诗酒茶。唐宋之后,饮茶风气极盛,上至王公大臣,下至平民百姓,都对茶“爱不释手”。王安石曾说:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”不仅如此,茶更是受到文人雅士的喜爱,苏轼、陆游、黄庭坚等诗人都爱茶,并留下了不少脍炙人口的诗篇。“老夫平生爱煮茗,十年烧穿折脚鼎”,缕缕茶香,弥漫着哲思与诗意,是中华优秀传统文化的重要标识。

“我一定要去求助于武夷的红茶。”英国诗人拜伦在《唐璜》中写下的语句,是中国茶文化曾风靡欧洲的历史见证。早在唐宋时期,源自中国的茶以及茶文化就通过丝绸之路与茶马古道传遍全球。1664年,东印度公司从远东的贸易点运来茶叶,作为礼物献给查理二世。作为药物和有助于恢复精力的饮品,茶受到了欧洲贵族的热烈欢迎。在《傲慢与偏见》等经典西方小说的描写中,“喝茶”已成为当时人们休闲娱乐活动的重要主题。

2019年,联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”,肯定了茶在世界经贸、文化等方面发挥的重要作用;2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;2023年9月17日,“普洱景迈山古茶林文化景观”成为全球首个茶主题世界文化遗产,再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响,亦体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献。

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卡米儿·戴泽是巴黎第十二大学国际行政和国际交流专业大二学生,她的爷爷是法国巴黎大学荣休教授戴泽。1997年秋,戴泽受到时为广东外语外贸大学西方语言文化学院法语副教授郑立华的邀请,作为该校客座教授第一次来到中国,与法语专业的师生一起研讨人类学研究方法,多年来组织开展包括“广州人的日常生活”“中国Z世代人研究”等主题的调查研究。

来到中国以后,卡米儿·戴泽结交了很多中国朋友,“他们勤奋、有文化、热情好客,并且很有趣。他们与年轻的法国人一样,也活跃在社交网络上”。在朋友的陪伴下,卡米儿·戴泽在广州永庆坊、粤剧艺术博物院等承载着人文底蕴的景点,感受广府文化的独特韵味;登上白云山米乐m6app登录,俯瞰着脚下的广州城,探寻城市千年来的发展脉络。

在卡米儿·戴泽看来,法国与中国的一些日常习惯习俗截然不同。“例如,在法国,当朋友邀请我共进晚餐时,我会穿得相对正式或者华丽;而在中国,大家习惯在家里穿拖鞋迎接客人,并让客人换上拖鞋后再进家门。”卡米儿·戴泽还提到大多数中国人的传统习惯“盖肚脐”,“中国人的信仰和习俗也让我很感兴趣,他们认为要遮好肚脐,否则会感染一些从肚脐进到人体的疾病”。

对于卡米儿·戴泽来说,广东的村庄富有异国风情。“实习期间,我随西方语言文化学院的老师们去到韶关乳源了解当地非遗项目,近距离感受中国新农村的发展。”卡米儿·戴泽感叹中国城市发展与自然环境的和谐共生,也被非遗传承人的匠人精神打动,她明白了爷爷心中的“中国情结”,希望能为法中交流和合作作出贡献。(完)