“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的,是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆,他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店,则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。
目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级,即使它没在外卖小哥的推荐名单里,也不能说它的卫生没有保障。但不可否认,尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关,脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式,道出了消费者对食品安全的关切。
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作者: 谭琼致 2024年10月05日 02:24506.15MB
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758陈勤才e
“天冷了这么发,去笑颠你的朋友圈”🏎❬
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8441赵青和793
不同寻常的安排背后,必有蹊跷✑💭
2024/10/04 推荐
永久VIP:闭眼,可否打开另一个自己🐳来自荣成
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576耿东纪lr
这8类人要少喝咖啡✪⚔
2024/10/03 不推荐
郎梁云xw:香港国际诗歌之夜内地首站到上海,和诗人探寻“母语的边界”👟
186****4474 回复 159****9093:02版要闻 - 稳就业促增收增进民生福祉(快评)♮