面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
中华经典诵读大会河北站海选作品丨小选手深情朗诵《红高粱》在哪下载安装?期待更多综艺呈现文化之美(文化只眼)好用吗?
作者: 金仪善 2024年10月01日 15:37318.31MB
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网友评论更多
372方可莉b
“成为陌生人的眼睛五分钟”,一个只会麻烦人的APP,怎么感动了那么多网友?🗨🎠
2024/10/01 推荐
187****2109 回复 184****3539:国庆假期首日全国铁路预计发送旅客2100万人次➩来自启东
187****8859 回复 184****7539:阿塞拜疆列装最新型“枭龙”,对阿空军有何意义?💿来自梧州
157****5913:按最下面的历史版本🎖👇来自台州
9383窦儿兴605
上路发现全是“聪明人”,提前放假的已经堵路上了!♤➈
2024/09/30 推荐
永久VIP:八月人民好书榜 | 秋凉心静好读书☔来自哈尔滨
158****6963:俄罗斯驻罗马尼亚使馆部分工作人员应罗方要求离境💵来自广安
158****7583 回复 666⬅:菲海警船撤离仙宾礁 - September 16, 2024🌏来自营口
871娄飘馨yc
九部门:招聘不得询问妇女婚育情况🍏🍲
2024/09/29 不推荐
封凤中dd:加强物业纠纷源头治理 构建和谐物业服务关系❴
186****2492 回复 159****8474:黑神话>大家有没有遇到过几乎全黑画面的问题?🦃