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“因人制宜,穿袜子睡觉并非人人都适合。”南京市第二医院中医科主任中医师沈建军认为,有两大类人群适合穿袜子睡觉。一是阳虚或体质虚弱容易感冒的人。因为体虚者容易在寒冷季节出现肢体末梢循环不畅,导致手足冰凉,通过穿袜子可以防止寒邪入侵、热量流失。二是皮肤干燥、脚后跟容易开裂的人。皮肤开裂和水分缺乏、天气干燥有关,清洁双脚后及时涂抹保湿霜,套上袜子,可以减少水分流失,防止热量散发过快,减少足部与床单被套之间的摩擦,防止开裂部位出血。

不过,对于一些患者来说,不推荐穿袜子入眠。专家指出,比如足癣患者澳门新葡澳京游戏大厅,脚汗多、脚部有破损人群穿着袜子就不利于汗液排出,会导致足部过于湿润,为细菌繁殖创造条件澳门新葡澳京游戏大厅,引发或加重感染。此外,糖尿病患者和足部水肿人群澳门新葡澳京游戏大厅,水肿病人和糖尿病病人末梢循环差,无法准确判断袜子是否舒适,容易存在袜子过紧影响血液循环的情况。值得一提的是,阴虚的人常有手足心发热症状,阴虚和体质湿热人群穿袜子会加重内热症状,导致脚部闷热,影响睡眠质量。

需要提醒的是,有几种袜子不适合穿着睡觉。例如最好避免选用太薄的丝袜,起不到防寒保暖的功效。有些带花边袜子过于繁复,累赘的花边可能会导致足部受压。过于厚重的袜子不透气,也容易造成足部湿热。而压力袜则建议在医生指导下应用,尤其下肢静脉曲张患者应由医生推荐合适压力及款式的压力袜。除了部分医生推荐需要穿着压力袜的人群(如静脉曲张、静脉血栓、孕妇等)外,压力袜并非必备品。

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在义乌新马路邻里市集小吃餐饮区的“食材加工坊”铺子里,“代炒”厨师、95后周凯凯每天忙得不可开交,为满足顾客需求,他已经推出家常菜、减脂餐、养生汤品、月子餐等多种类型的菜品澳门新葡澳京游戏大厅,加工价格在10-25元之间。前来“代炒”的顾客各个年龄段都有,有的是下班时间比较晚、没时间做饭的年轻人,有的是需要接送孩子的家长,也有想要健康饮食的健身人士或老年人。

“一天至少有50名顾客下单,有的顾客在菜市场买了菜、肉、海鲜,直接就拿到我这里‘代炒’,有的顾客通过微信线上下单,委托我们代买并代炒,午饭点和晚饭点下单的顾客最多。”周凯凯告诉澎湃新闻,一名顾客一般一次会点2-4个菜,顾客偏好酸菜鱼、红烧肉、红烧排骨、鸭煲等菜,其中最受欢迎的是酸菜鱼,“10月21日做了16份酸菜鱼,我一个人忙不过来,当天还新招了一名‘代炒’厨师” 。

义乌市场集团市场开发服务中心相关工作人员告诉澎湃新闻澳门新葡澳京游戏大厅,新马路邻里市集去年10月开张,是中心探索“传统菜市场”向“智慧邻里市集”转型升级的试点,旨在全新打造义乌首个高端社区邻里中心,市集分农贸市场区、便民服务区、特色餐饮区三个区块。今年初,义乌市市场监管局组织市场集团、市场中心相关人员赴宁波、杭州等地调研考察,发现个别理念先进的菜市场推出了海鲜类食材代加工服务,受到不少消费者青睐,于是决定在新马路邻里市集率先试推行这项服务,并在海鲜加工的基础上,进一步扩大范围,推出全方位的菜品“代炒”服务。

据新华社报道澳门新葡澳京游戏大厅,深圳市盐田区邻立中心智慧农贸市场的一家牛肉店店主、来自湖南的“00后”小伙龙泰吉,上半年推出“免费代炒”服务,其摊位分售卖区域和开放式厨房代炒区域澳门新葡澳京游戏大厅,顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程。在推出代炒服务后,龙泰吉还组建了微信会员群澳门新葡澳京游戏大厅,大部分顾客从网上下单,炒好的菜品可以自取澳门新葡澳京游戏大厅,也可以送到顾客家中。目前他的摊位收支基本平衡,后续打算聘请专业厨师为顾客代炒,可能会收取一定的代炒和配送服务费。

据报道澳门新葡澳京游戏大厅,上海浦东永泰路1988号菜市场上,李冬以酸菜鱼为特色主打的“代炒菜”档口三个多月前正式迎客,代炒一个素菜收费6元,复杂一些的荤菜小炒12元, 如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜,李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬表示,因为上海的许多上班族不具备在家里烧饭的条件,所以市场里就慢慢兴起了代烧菜档口。

“如果是餐饮店,顾客进来点一两个菜可能觉得不好意思,对于代炒来说,哪怕顾客想要我们炒个土豆丝、炸个排条,对我们来说都是一样的。”江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前开始探索这项业务,门店从3家发展到了8家,他表示,“也许顾客们觉得‘代炒’方便,食材新鲜,现炒、现买、现切澳门新葡澳京游戏大厅,没有冻的菜、预制菜之类的东西”。

“我们正在大力推行‘农贸市场+’的概念,也就是说,现在的菜市场不光光可以买菜澳门新葡澳京游戏大厅,还能‘代炒’菜品,甚至还能买药、开展教育培训等。”义乌市场集团上述工作人员告诉澎湃新闻,新马路邻里市集将依托数字支付、数字零售、数字营销等数字化平台探索线上线下一体化运营,着力打造全场景综合类消费社区商业体澳门新葡澳京游戏大厅,让更多的“烟火味”回归菜市场,以更好地满足周边居民消费升级需求。