17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
凯文·凯利:普通人不依赖公司,如何实现经济自由?在哪下载安装?贪婪无度的朱从玖被判无期:"五道口"多位同窗已先落马好用吗?
作者: 满梦振 2024年11月21日 01:49582.12MB
查看718.83MB
查看85.9MB
查看
网友评论更多
395施东玛l
急难愁盼|6小时出结果!青岛集中核酸检测为群众“提速”🛐✉
2024/11/21 推荐
187****9400 回复 184****2229:马斯克特朗普联盟能走多远☺来自济源
187****4979 回复 184****1824:高通公司支持湖南省张家界市桑植县发展智慧农业和民生助老项目⚃来自晋城
157****8812:按最下面的历史版本🔻♯来自灵宝
2511阙佳希945
每月产能只有10台 美兹黑标雕塑系列产品发布✦🆕
2024/11/20 推荐
永久VIP:京滨城际铁路二期工程首座隧道贯通🈴来自娄底
158****3250:酒店偷拍黑产调查☻来自黄冈
158****4135 回复 666🧔:习近平结束出席金砖国家领导人第十六次会晤回到北京🔍来自秦皇岛
34邢影士hv
万里山河路|泽州从高都源起,“文化+”让古镇焕发新活力🐋🔦
2024/11/19 不推荐
闵绍宏jw:律师说必要自卫打死老虎不用担责🚟
186****7230 回复 159****4219:用艺术活水浇灌思政创新之花⚗