苏菜：散装的口味，统一的中华老字号

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义乌市商城集团党委书记、董事长王栋接受采访时表示，如今53%以上的商户每月上架新产品，45%以上的商户拥有自主品牌，上万名大学生来市场练摊创业，越来越多的年轻人涌入市场。今年1月至8月，义乌小商品城市场成交额达1783.7亿元，增长21.7%；日均人流超22万人次、创10年新高，日均外商超3800人，增长71.3%。

新中国成立以来，如上“无中生有”的传奇故事还有许多：浙江诸暨大唐镇凭借做好一双袜子，撬动了共富大产业，全球三分之一的袜子产自这一“国际袜都”；浙江绍兴柯桥因“布”而兴，其坐拥全球最大的纺织品集散中心——中国轻纺城，纺织品远销192个国家和地区；在浙江金华永康，老一辈民营企业家凭借着“四千精神”，将这座浙中小城打造成为中国最大的五金生产基地……聚焦当下，这些市场正在新一代年轻人的融入下，焕发新生机，更多商业模式、品牌专利如雨后春笋般涌现。