面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
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300单于罡霭u
《今日说法》 20240921 边境出租屋🥏🍬
2024/10/02 推荐
187****1035 回复 184****7833:清澈的爱只为中国|巨变:光耀心间🔳来自邵阳
187****3428 回复 184****9742:浙江绍兴:多彩活动迎双节🏺来自普宁
157****1298:按最下面的历史版本🏟🤙来自石家庄
6002古永友170
开业8个月跻身全国前5 青岛这家科普基地彻底火了⏬🤰
2024/10/01 推荐
永久VIP:婚礼最佳气氛组上线🧟来自太原
158****9989:2024歙县国风游园会暨曹县汉服主题文化周活动正式启动✂来自郑州
158****9164 回复 666⛚:安徽省委统战部副部长胡春华任滁州市委副书记☳来自宿州
848诸婉盛mm
解套了?!🛐🔭
2024/09/30 不推荐
溥琰韦sh:北京:“云端迎春 空中送福”——新春文艺演出精彩呈现🙈
186****5027 回复 159****7350:日本新任首相石破茂组建内阁,成员全名单公布😥