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“一棵树长多少枝干,枝的长度是多少,一枝挂多少果,枝在多长时间内轮换,以及每亩地用工量多少,这些都可以数字管控,提升生产效率,同时对非标产品进行标准化生产管控,目前已延伸至苹果前端产业的育苗、种植。”田选宾19日接受采访时表示,苹果产业数字化还成为连接消费者和最原始、最传统、最前端果品的一个情感纽带。

当下正处于苹果下树收储的关键期,为应对苹果消费市场的旺盛需求,德美集团生产车间生产线满负荷运行,工作人员紧锣密鼓地进行辅助挑拣和封装。大大小小的苹果经国际先进的果品分选系统,被按照果面着色、果形、糖度、酸甜比、霉心病等类别,自动输送至各自固定区域。车间负责人王亚禄介绍说,“苹果会像人一样拍X光片,通过红外线扫描判定一颗果子的内部品质。内外筛选,匹配市场不同喜好的消费者。”

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在一家唐卡技艺传承工坊内,记者见到了来自青海省玉树州囊谦县的更嘎东周。因从小喜爱绘画,经表哥索南拉让介绍,他慕名来到嘎玛乡,师从国家级非物质文化遗产藏族唐卡嘎玛嘎赤画派市级代表性传承人嘎玛斯加学习唐卡绘画技艺。刚学艺一年的更嘎东周,还在练习唐卡绘画学习的第一个步骤——白描。学习绘画总是需要耗费大量时间和精力的,可是他却甘之如饴,“因为喜欢,所以不觉得辛苦。在这里学习可以包吃包住,老师对我们也很好。我的目标是希望能够在两年左右的时间内,完成白描阶段的学习。”

藏族唐卡嘎玛嘎赤画派于2008年被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展名录。据嘎玛斯加介绍,这一画派从16世纪开始在当地盛行,经过代代传承,到现在已经有600多年的历史。“我们这家唐卡技艺传承工坊,学徒和工作人员加起来有三四十人,每年的利润能达到几十万元。想要报名来学习的人还有很多,可是因为包吃包住,我们可以接收的学徒有限,今后有计划适当地扩大规模。”