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中新网太原10月18日电 (记者高小奇)10月18日，2024年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在晋中市平遥县举行，旨在突出宣传“诚信尚俭共享食安”主题，引导食品企业诚信自律，依法依规生产经营，巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，带动引领全社会积极参与食品安全治理，构建完善共建共治共享的食品安全格局。

山西省副省长、省食药安委副主任汤志平宣布活动启动。启动仪式上，晋中市平遥县、山西平遥牛肉集团公司、平遥四季相约酒店管理有限公司、平遥现代工程技术学校等相关负责人围绕落实食品安全属地管理责任、企业落实食品安全主体责任、保障旅游景区食品安全、保障校园食品安全分享了经验。网约配送员和在校学生作为食品安全社会监督员代表进行发言并承诺。

随后举行了2024年山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急演练。此次演练取材于真实案例，模拟劳动节假期期间因游客购买旅游景区内所售卖的受金黄色葡萄球菌污染的当地特色食品，食用后引发全省多地出现食源性疾病的事件，综合研判事态后按规定启动山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急响应，迅速有效开展调查处置和舆情应对。

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中新社兰州10月18日电 (记者闫姣)从小痴迷轨道知识的台湾桃园市清华高中学子陈任平，18日在甘肃兰州交通大学看到“中国铁路之父”詹天佑塑像，以及年代久远的上游型蒸汽机车车身后，显得异常兴奋。他一边听取专业介绍，一边不断跟同伴交流感慨，“这个机身极具历史价值，以前我只了解近代铁路，今天的研学夯实了我的基础。”

当日，“两岸同源中华情·青春少年陇上行”研学活动开营仪式在甘肃兰州举行，来自台湾清华高中轨道科和餐饮科的34名师生，将先后参观兰州交通大学、中山桥、黄河母亲，探访天水伏羲庙、麦积山石窟，平凉一中“珍珠班”、西王母宫，以及庆阳周祖陵、岐黄中医药文化博物馆，沉浸式感受甘肃教育、文化、经济发展的旺盛生命力。