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超万家冰雪企业构建全冰雪产业链条。《中国冰雪旅游发展报告(2024)》显示，截至去年底，全国从事与冰雪旅游相关的企业数量达1.2万余家；冰雪教培供给增长迅速，目前全国开展冰雪运动教育与培训业务的企业超3000家；冰雪场地托管业应势而起，企业数量逾2000家；冰雪体育赛事业务板块活跃，企业数量增至千家。

韩元军介绍，我国充分挖掘冰雪资源潜力，从生产和消费两个维度形成了完整的冰雪产业链条。“从2015年北京成功申办冬奥会至今，我国冰雪经济实现了从专业冰雪竞技向大冰雪产业转变，正在形成以冰雪旅游、冰雪文化、冰雪运动、冰雪装备四大产业为核心和以冰雪探险、冰雪研学、冰雪测试、冰雪美食、冰雪商贸等N种冰雪产业为特色的‘4+N’全冰雪产业链条集群。”

北京体育大学教授白宇飞认为，要立足业态融合，提升冰雪赛事综合价值，实现国际赛事、大型商业赛事与主题表演赛事、小型精品赛事协同互补，不断完善冰雪赛事矩阵。借助冰雪赛事影响力，创新“冰雪+”衍生产品和服务，将“冰雪+康养”“冰雪+民俗”等主题元素，融入赛事举办地的冰雪公园、冰雪小镇开发建设，发挥冰雪赛事对旅游休闲等业态的综合带动作用。

“我国冰雪运动器材研发、生产和销售已具备一定基础，但在核心技术积累、高端市场开发等方面与世界冰雪强国相比仍存在明显差距，应因势利导整合冰雪产业发展的优势资源，重点突破我国冰雪装备技术迭代和品牌建设短板。”白宇飞认为，应着力强化冰雪产业技术孵化和业态聚合，重点培育冰雪领域头部企业和专精特新企业，发挥龙头牵引作用，营造更为理想的市场创新环境，增强我国冰雪产业链的完整性和竞争力。

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江西是全国知名的农业大省和鱼米之乡。随着立冬时节的到来，各地的秋收秋种工作也逐渐进入收尾阶段。连日来，江西南昌新建区象山镇槎溪村生长了8个月的巨型水稻已经陆续成熟，沉甸甸的稻穗在阳光下闪耀着金灿灿的光泽。据介绍，跟传统水稻相比，巨型稻植株茎秆粗壮，根系发达，平均株高可达2米左右，远眺过去宛如一片金色的小丛林。

当地的种植大户熊小华向记者介绍，今年是他第二年种植巨型稻。为了充分利用种植巨型稻无公害、间距宽等特点，熊小华还采用了生态种植模式，实现了“一田两用、种养双赢”：通过在稻田中构筑围栏，增加蓄水深度，成功开展了“稻鸭共生”、“稻鱼共生”等项目。这种生态种植模式不仅提高了稻田的利用效率，也促进了农业生态系统的平衡发展。

据了解，巨型稻是由袁隆平团队中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员夏新界带领的水稻育种团队，历时十余年培育且种植成功的非转基因农作物。相比普通水稻最大的特点是植株高大，平均可以达到2米左右高，将“禾下乘凉梦”照进现实。此外，据检测，巨型水稻大米富含大量膳食纤维，因此有助于控糖降糖，更加适合糖尿病患者食用，在消费市场上有较大潜力。(记者华山贺登毅）