新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
俄国防部:乌军在特别军事行动一天损失1700名军人在哪下载安装?长丰学校“臭肉事件”,良心“臭了”得靠严管来治好用吗?
作者: 伏珍华 2024年10月22日 04:03459.93MB
查看441.25MB
查看67.8MB
查看858.14MB
查看
网友评论更多
710闻人朋容o
#254 情绪认知的三个阶段(含书籍推荐)🕊😿
2024/10/22 推荐
187****257 回复 184****960:美最高法院驳回拜登政府对得州紧急堕胎案上诉🎍来自西安
187****6834 回复 184****6834:七彩云南的“融”文章🕴来自万州
157****2211:按最下面的历史版本🌭⚛来自昆明
4973向辉咏163
日元对美元汇率升破140 为去年7月末以来首次🏥🏔
2024/10/21 推荐
永久VIP:猪蹄想要好吃,不要乱加大料,教你最正确红烧猪蹄,吃过都说好⚋来自泰州
158****1984:服务器数据恢复—V7000存储中raid5多块硬盘离线的数据恢复案例🌏来自吕梁
158****1277 回复 666☳:治理者说|不断织密基层监督网络🚭来自延吉
922怀宏健ce
第十四届“中英创业大赛”在英国萨里大学举行🤚⬆
2024/10/20 不推荐
邹琪雯zu:第82集团军某旅提升建连育人质效🏆
186****2575 回复 159****4377:AI赋能画质和交互升级,海信电视正在重塑AI电视的门槛🏕